Georgien wie es wirklich ist und nicht wie manche Medien uns Glauben machen wollen Alle waren sie hier: die Türken, die Osmanen, die Russen und selbst Napoleon. Der mongolische Eroberer Tamerlan (auch Timur genannt) versuchte es im 15. Jahrhundert gleich sieben Mal. Doch fast immer schaffte es das kleine, überwiegend…
70 Kilogramm Sauvignon-Blanc Trauben zum Kilopreis von EURO 1,40 liegen vor mir in einem halben Holzfaß. Gelobt wird ihr Öchsle Grad (natürlicher Zuckergehalt zur Bestimmung des späteren Alkoholgehaltes) von 95, in der Tat ein Superwert und die Trauben schmecken anders als Riesling köstlich aromatisch. Konkret bedeutet dies 200 Gramm Zucker…
