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Zweite Welle, dritte Welle, Dauerwelle … 2020 etwas über Halloween zu schreiben, ist entweder zynisch oder genial, war doch das ganze Jahr aufgrund von Covid-19 ein Horrorjahr. Und das wird so weitergehen – spooky genug ??? … weit gefehlt. Im Schweizer Fernsehen wurde am 13. September ein Test verschiedener Masken…

Man nehme 150 gr. Datteln (getrocknet und entsteint) 1           Knoblauchzehe 1,5 Pg.  Frischkäse (Philadelphia) 200 gr. Schmand ½ Tl.     Salz 1 Tl.      Harissa Zubereitung Datteln und Knoblauchzehe kleinhacken. Frischkäse, Schmand, Salz und Harissa hinzugeben. Alles kräftig verrühren. Wer einen Thermomix hat geht wie folgt vor: Datteln und Knoblauchzehe auf 5…

Dieses Jahr sieht es für Pilzfreunde relativ gut aus, zumal in den letzten Tagen genügend Regen gefallen ist. Pilze lieben die Feuchtigkeit; optimal wäre ein bißchen mehr Wärme, d.h. Temperaturen um die 12-14 Grad. So perfekte Bedingungen hatte ich seinerzeit mal bei einem Trip ins Piemont, wo ich mit einem…

Verfolgt man anläßlich des 30. Jahrestages der Wiedervereinigung die Medien scheint es, als sei nun alles gesagt. Jeder dürfte seine eigenen Erinnerungen an die Wendezeit und zum aktuellen Grad der Wiedervereinigung haben. Für mich sind dabei die kleinen Dinge die Menschen bzw. den „Normalbürger“ bewegen ebenso wichtig, wie Erlebnisberichte von…

SOMMER ADE`, goldener HERBST OLE´´´ !  70 Kilogramm Sauvignon-Blanc Trauben zum Kilopreis von EURO 1,40 liegen vor mir in einem halben Holzfaß.  Gelobt wird ihr Öchsle Grad (natürlicher Zuckergehalt zur Bestimmung des späteren Alkoholgehaltes) von 95, in der Tat ein perfekter Wert und die Trauben schmecken köstlich aromatisch (nicht so…

… wenn das Gute liegt so nah? Manchmal scheint das zu stimmen. Dieser Spruch hat sich im Corona-Jahr sicher schon oft bewahrheitet. Freilich gibt es Örtlichkeiten im In- und Ausland die so einmalig sind, daß man sie sofort erkennt und nicht missen möchte. Reisen und fremde Kulturen erfahren ist für…

Frauen – Führung – Finanzen Wie hat sich die Rolle der Frau in der deutschen Gesellschaft entwickelt? Work-Life-Balance, Sorgearbeit, Emanzipation, Gender Gap, Altersarmut, Altersbild – das sind einige wenige Stichworte zu dem General-Thema der Demografie-Debatte Deutschland 2020. Experten und geladene Gäste diskutieren in einer ganztägigen Veranstaltung der Reihe Demografie-Debatte Deutschland…

Man hört es in unseren Medien immer wieder,  daß Deutschland bisher doch so glimpflich durch die Corona-Krise gekommen sei. IST DAS – abgesehen von einem nachhaltigen in’s Haus stehenden Strukturwandel und einem Wirtschaftseinbruch inkl. Insolvenzverzögerung, etc. –   WIRKLICH SO ? Mag sein, daß dies bis zum jetzigen Zeitpunkt zutrifft, aber…

Eigentlich nutzen mein Mann und ich „JANTRA“ seit über 30 Jahren als Abkürzung unserer beiden Vornamen: JAN und PETRA.  Aber tatsächlich ist Jantra auch ein offizieller weiblicher Vorname, ja es gibt sogar einen Fluß in Bulgarien, der so heißt. Und nun gibt es auch ein Tiefdruckgebiet, das diesen Namen dauerhaft…