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Smalltalk – der passende Gesprächsstoff für jede Gelegenheit

Egal ob auf einer Vernissage, einer Hochzeit oder anläßlich einer größeren Gartenparty, nicht immer kennt man alle Gäste oder ist mit einem Thema vertraut. Wer die Kunst der Kommunikation beherrscht, wirkt aufgeschlossen und sympathisch. Wie aber kommt man zwanglos mit anderen in’s Gespräch? Insbesondere Vertretern von Königshäusern, Politikern und Außendienstmitarbeitern…

Na du – “Pflaume“

Was ich in den August- und Septembertagen am liebsten esse: Pflaumenkuchen. Und zwar den vom Kuchenblech mit wenig Teig, viel Obst und im besten Fall einer großen Portion Sahne obendrauf! Was mir an der Pflaumensaison nicht so schmeckt ist das Selberbacken und die lästigen Wespen, die einem das gute Stück…

Pfiffige Einladungen zu jeder Gelegenheit

Man soll die Feste feiern wie sie fallen – nicht nur den 40. (siehe Titelfoto). Runder Geburtstag, Garten-Party, Hochzeit, Kaffeeplausch, Kinderfest, Filmabend, Büro-/ Wohnungseinweihung… irgendwas steht immer in’s Haus und schließlich versammelt man gute Freunde auch gerne um sich. Manchmal sind Timing und Organisation – beim besten Willen und Rücksicht…

Fit durch den Tag – das Leben ist schön

Man hört es immer wieder: Omega 3 Fettsäuren gehören zu den wichtigsten Vitalstoffen unserer Zeit. Die Forschung zeigt, daß Omega 3 dazu beitragen kann, eine normale Herzfunktion zu erhalten, den Blutdruck zu normalisieren, den Cholesterinspiegel (Triglyceride) zu senken, das Immunsystem zu stärken, ja sogar die Sehkraft zu begünstigen. Es trägt somit…

Die Hotspots dieser Erde

Die Welt ist ein merkwürdiger Ort, während in bestimmten Regionen – nicht unbedingt in der Nähe des Äquators – bis zu 70 Grad Plus im Schatten (!) erreicht werden, kann das Thermometer anderen Orts bis auf 90 Grad Minus fallen. Konkret gibt es im Jahresverlauf die größten Temperaturunterschiede in Nord-…

Der Weg ist das Ziel

Nimm‘ mich mit Kapitän auf die Reise, fern ab vom Massentourismus auf Mega-Linern und schwimmenden Spielhöllen. Als Kreuzfahrtschiffe noch wie Schiffe und nicht wie Wohnblocks aussahen (heutige Ausnahme die skandinavische Hurtigruten-Flotte) und eine gewisse Individualität hatten, habe ich dieses Kapitel 1986 mit einer Reise durch den Pazifik abgeschlossen. An…

Geographisches Intermezzo – meine Top 10 rund um die Welt

Egal ob magische Momente oder einfach nur schön …. München/ GER Bei einem leichten Windchen die Sommersonne auf der Cafe-Terrasse am Haus der Kunst (Prinzregentenstraße 1) genießen und den Eisbach-Surfern im Englischen Garten zusehen …. Punta Vigilio Gardasee/ ITA Zur blauen Stunde die Zypressenallee entlang schlendern und auf dem Bootssteg…

So herrlich schmeckt der Sommer

Ist es nicht einfach herrlich, den Sommer mit all’ seinen Sinnen einzufangen? Riechen, spüren, schmecken! Wenn die Felder ihren trockenen Sommerduft versprühen und dich die Wärme sanft einhüllt. Das ist für mich einfach die beste Jahreszeit. Aber auch kulinarisch hat der Sommer eine Menge zu bieten! Sommersalate, draußen grillen und…

Almsommer – Zeit für Viechereien

Auf der Alm da gibt’s koa Sünd? … das mag eine Definitionsfrage sein. Aber wenn dem so ist, liegt das daran, dass die Arbeit wirklich hart ist und müde macht. Also keine Zeit oder überschüssige Kraft mehr für „die Sünd““ bleibt. „Eine Kuh macht muh, viele Kühe machen Mühe“. Wer…